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Vorspeisen
★ 1. Cocos Suppe
pikante Kokossuppe mit Garnelen, Tomaten, Ananas, Champignons, Gemüse, verfeinert mit Zitronengras und Koriander
5,90 €€5.31
Mild
2. Cocos Tofu Soup
Tofu, Gemüse, Tomaten & Kokosmilch
5,50 €€4.95
Vegetarisch
3. Miso Soup
Misopaste, Pilze, Seidentofu, Seetang, Frühlingszwiebeln
5,50 €€4.95
Vegan
4. Edamame
gedämpfte japanische grüne Bohnen, Meersalz
5,50 €€4.95
Mild
Vegan
5. Yaki Gyoza
Gedämfte Teigtaschen nach japanischer Art mit Hühnerfleisch und Gemüse
6,20 €€5.58
vegetarisch
6,20 €€5.58
6. Crunchy Rolls Nem
2 Hausgemachte gold-gebacken Frühlingsrollen mit Schweinehackfleisch, Garnelen, Morcheln, Glasnudeln, Möhren & Kohlrabi. Dazu Chili-Süß-Sauer-Soße oder Fisch-Dip
6,50 €€5.85
7. Summer Rolls
kalte Reispapier Rollen mit frischem Salat, Koriander. Dazu Hoisin-Erdnuss Soße
mit Mango & Avocado
5,50 €€4.95
Hähnchen
5,90 €€5.31
mit Garnelen
5,90 €€5.31
8. Chicken Karaage
knusprig frittiertes und herzhaft mariniertes Hühnchen nach japanischer Art
6,20 €€5.58
9. Hau Kau
4 gedämfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen. Dazu hausgemachtes Sojadressing
6,90 €€6.21
10. Cha gio re
3 mit Netzreispapiergewickelte Rolle gefüllt mit Garnelen und Gemüse
6,50 €€5.85
11. Wakame Salat
japanischer Algensalat mit Sesam
5,20 €€4.68
Vegetarisch
12. Nom xoai tom
Mango Salat mit Garnelen verfeinert mit Koriander und Erdnuss
8,90 €€8.01
★ 13. Salmon Tatar
Lachstatar mit Frühlingszwiebeln und gehackte Avocado in Ponzu-Ginger Soße
11,90 €€10.71
Mild
★ 14. Tuna Tatar
Thunfischstatar mit Frühlingszwiebeln und gehachte Avocado in Ponzu-Ginger Soße
12,50 €€11.25
Mild
15. Sashimi
Salmon | Lachs
7 €€6.30
Tuna | Thunfisch
8 €€7.20
Ibodai | Butterfisch
8 €€7.20
16. MixPlate for Two
Eine Variation aus unseren Vorspeisen; 2 Stk. Sommerrollen, 2 Stk. Nem und Mango Salat
19,90 €€17.91
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